所以也想嘗試一下
桃園後火車站附近有賣泰國商品的超市
也有賣很多東南亞的東西
買了打拋醬,看了一下成分
有防腐劑....還是少吃為妙
主要是看到有羅勒葉,這應該才是打拋味道的精華
下次買羅勒葉就好,其他自己調味會比較健康
採買回家 |
備料就沒拍照了 先用油鍋爆香洋蔥 再丟番茄、打拋醬與雞肉,打拋醬約兩匙 然後蠔油約一匙 另外加了泰國的味露約一匙 拌炒後洋蔥與番茄會生水 雞肉悶熟後就差不多了 |
起鍋前再滴些檸檬汁 |
洋蔥好像弄太多,醬汁就多了 |
裝碗開動! |
真的挺好吃的耶!!
這次洋蔥用了半顆,牛番茄用了三顆
水生多了!
下次做應該會再改一下配料
用豬絞肉、洋蔥少許、小番茄約六顆試試看
可能味道又會不一樣
沒有留言:
張貼留言