家裡沒有合適的平底鍋，剛好鄰居是新光三越的唯他鍋專櫃櫃姐，與我推薦此品牌鍋具
標榜可健康無水無油料理，網路上資料不多但評價還不錯
剛好有特價又有折扣就帶回家了
以下是開箱照：
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| 第一次買百貨公司的東西....我還是比較喜歡網購~但鍋子還是要當場試才OK... |
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| 百貨公司贈品是奶油獅跟熊圖案包包，鄰居特別送不鏽鋼鍋具清潔液 |
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| 規格是五層不鏽鋼平底鍋，27cm 第一次使用前要先用白醋加清潔劑"用力"清洗乾淨 |
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| 開箱~ |
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| 亮晶晶唷! |
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| 翻過來也粉亮~ |
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| 還蠻有質感的~ |
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| 網路上找清潔不鏽鋼鍋資料後，說明白醋加熱後清潔效果會更好 所以就先加熱囉~ |
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| 不到2分鐘就滾了，聞到蒸氣很嗆很臭 |
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| 清洗完後想說用擦手紙擦乾，結果讓我發現到有黑油! 用了好幾張擦手紙用力搓鍋面及邊角都有 |
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| 於是....去買了中筋麵粉揉成麵糰擦擦看 鍋面已經被擦手紙搓乾淨了，但是鍋蓋真的被麵團搓出黑油來 |
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| 麵團黑的很誇張~ |
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| 所以說不光是來路不明的不鏽鋼鍋具有此問題，連有牌的也很糟糕 萬一只照原廠說明清潔，之後煮出來的東西連同滲出的黑油都吃下肚 好慘唷!! |
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| 為了測試鍋子好不好用就順道煮了咖哩~~ 豬肉切塊後混合咖哩粉、太白粉、醬油 然後醃個十幾分鐘 |
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| 洋蔥拌炒醃過的豬肉 不過在拌炒時我有先冷油熱鍋，還是會黏鍋~ |
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| 加水加料跟咖哩調味包就OK哩 悶煮約半小時等馬鈴薯及紅蘿蔔鬆軟，完工! |
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| 因為太晚煮上班前來不及吃就帶便當了 |
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| 裝得滿滿的....應該超過有一公斤 吃不完就當消夜吧~ |
是會沾鍋的，連水都不會滾動...直接沸騰蒸發而後的水漬清不掉，用洗碗精也清不掉，油滴入後均勻的佈滿鍋面去炒洋蔥及肉塊都黏得很厲害，不鏟掉應該會直接燒焦~
下次我會再煎荷包蛋試試，確認鍋子問題~
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